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近几年中因过度饮酒导致的肝疾病大幅度上升。英国因肝病死亡的人数逐年攀升。据估计，人群中每十个人就有一个有肝损伤，但这是一种慢性疾病。我们的肝只有在最后撑不住的情况下才会发病，但那时求医已经太晚了。我们就像抱着一个不断倒计时的定时炸弹。 今天的节目揭示了我们现在的生活方式是怎样将我们这一重要的器官置于危险境地，并趁还不算太晚的时候，找到一种方法来阻止这个定时炸弹的爆炸。